Finał regionalny konkursów "Smak Warmii, Mazur i Powiśla"

Data wydarzenia: 24-08-2014
Finał regionalny konkursów "Smak Warmii, Mazur i Powiśla"

Lidzbark Warmiński – miasto Cittaslow nad Łyną i Symsarną, historyczna stolica Warmii, przez wiele wieków rezydencja Biskupów Warmińskich. Tutaj rezydowali m.in. Eneasz Sylwiusz Piccolomini – późniejszy Papież Pius II, Łukasz Watzenrode – wuj Mikołaja Kopernika czy Ignacy Krasicki – zwany księciem poetów polskich.

I tu właśnie odbędzie się podsumowanie konkursów kulinarnych odbywających się w ramach kulinarnych imprez regionalnych. Założeniem konkursu jest poznanie i udokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych oraz potraw zakorzenionych w polskiej tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. W celu zachowania narodowych specjałów i ochrony przed ich zapomnieniem, uczestnicy konkursu będą prezentowali regionalne potrawy i produkty, które tworzą kulinarne dziedzictwo regionu.

Konkursy oceniane przez jury:
„Na najlepszą potrawę regionalną”
„Na najlepszy produkt regionalny”

Dodatkowe atrakcje:
• kiermasz produktów naturalnych, tradycyjnych i regionalnych, w tym członków sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle”
• bogaty program artystyczny.

Więcej informacji:
Urząd Miejski w Lidzbarku Warmińskim
tel. 89 767 85 17
e-mail: promocja@lidzbarkwarminski.pl
www.lidzbarkwarminski.pl

Źródło: W-M ROT
Fot. www.lidzbarkwarminski.pl